随着人们生活水平的不断提高，诸如高血压、糖尿病等富贵病患者不断增加，严重影响了人们的健康水平。福星公寓为了提高老人们科学饮食、健康生活的思想意识，结合素坊斋饭店的志愿者，为老人们开展了一次别开生面的餐饮科学普及活动。

活动由歌唱党和国家为人民带来的幸福生活开始，逐渐转入珍爱生命、讲究饮食科学，追求健康生活方式，进而实现幸福晚年的美好愿望。活动中志愿者与老人们上下互动、深入浅出、生动活泼、气氛热烈，大大激发了老人们追求健康幸福晚年的生活热情。并打心眼儿里感谢福星公寓对他们真心的关爱之情。